000

ﾅﾝﾊﾞｰ嬢、太客依存の経営

高級店ほど、上位数人のﾅﾝﾊﾞｰ嬢と太客さんに依存した経営体質になってる
上位20％の嬢が店全体の80％の利益を叩き出し、
上位20％の客が店全体の80％の売上スポンサーになってる
だから、店長もオーナーもﾅﾝﾊﾞｰ嬢や太客さんばかりを大切にして、その他のどーでもいい嬢や客には、それなりの対応しかしてくれない(怒)！

001

普通の会社も同じ
いわゆる80対20の法則って奴だ

002

当たり前の事が理解出来ない落ちこぼれはどんな仕事もつとまらない

003

カスは泣いてろ♪(*´∀｀)

004

一般的なサービス業なら｢お客様は全て平等｣と教育受けるだろうけどね。

005

>>004
一般的なサービス業と、富裕層や太客依存のビジネスは全然違うよね。
イトーヨーカ堂は、全顧客に平均的なサービス。
伊勢丹や高島屋は、外商で富裕層重視。
マックや吉野家は、平均サービス。
畑中や吉兆本店は、太客しか見てない。
経営戦略が100％違うね。

006

プロ野球は？

007

↑
基本は庶民向けのサービス
但し、ドームのVIP席やら、選手とのゴルフパーティーやら、太客用のサービスも別で用意されている

008

程度の差はあるけど、多かれ少なかれどの店も太客や売れっ子嬢に依存はしてるよ。
経済的に余裕のある太客さん。
その太客さんを満足させて、他店に目移りさせずに固定客として繋ぎ止めるナンバー嬢さん。
こういう人たちのおかげで水商売の店は成立している。

009

これ完全にｳﾁの店の話だ
超太客さんと、超売れてるナンバー嬢が居なくなったら、店として成り立たない

010

>>005
その理論はよくわかる。
個々の店は、自分の店がどちらの戦略を適用していくのかを、ハッキリさせる必要がある。
その戦略に則って、働くキャストの評価基準も変わるはずだから。
どっちつかずが、一番良くない。

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