B級グルメを語ろう-17
何だか暑いんだか暑くないんだか訳のわからない夏でした。
今日から9月。
食欲の秋！B級グルメの秋！
馬鹿スレはスルーでいきましょう！
今日から9月。
食欲の秋！B級グルメの秋！
馬鹿スレはスルーでいきましょう！
>>710
スメタナとは、
脂肪分を比較的多く含む生乳を発酵させて作るいわゆるサワークリーム。
ロシア料理や東欧料理には頻繁に登場します。濃厚で実に食べ飽きない味で、料理への応用範囲が広くて、一度作ると大変に重宝します。
家で作る場合はヨーグルトとホイップクリームを混ぜるだけでもかなり現地のものに似た本格的な味になります。
※レシピを伝授しましょうか？
スメタナとは、
脂肪分を比較的多く含む生乳を発酵させて作るいわゆるサワークリーム。
ロシア料理や東欧料理には頻繁に登場します。濃厚で実に食べ飽きない味で、料理への応用範囲が広くて、一度作ると大変に重宝します。
家で作る場合はヨーグルトとホイップクリームを混ぜるだけでもかなり現地のものに似た本格的な味になります。
※レシピを伝授しましょうか？
焼いたサンマにサワークリームをつけて食べるのか・・・。
イメージ沸かないな。
海を隔てただけで随分食べ方が違う。
イメージ沸かないな。
海を隔てただけで随分食べ方が違う。
いくら頼んでもわかってもらえないようですね。
気違いには絡んで欲しくないのですが。無駄上げになるし。
レイ専用スレでやってくれってこと。
もしかして、これも自演かな。
気違いには絡んで欲しくないのですが。無駄上げになるし。
レイ専用スレでやってくれってこと。
もしかして、これも自演かな。
せっかくだから、スメタナの作り方を。
材料 （ヨーグルト容器１つ分）
・ヨーグルト〜ヨーグルト容器の半量
無糖ヨーグルト使用。容器は写真の場合およそ450g入る。
・生クリーム〜ヨーグルトと同量
ホイップクリームで代用可。１パック200g位くらいあるとよい。
材料 （ヨーグルト容器１つ分）
・ヨーグルト〜ヨーグルト容器の半量
無糖ヨーグルト使用。容器は写真の場合およそ450g入る。
・生クリーム〜ヨーグルトと同量
ホイップクリームで代用可。１パック200g位くらいあるとよい。
調理時間 ：5分（寝かす時間を除く）
作り方 ：
１．スプーンを熱湯に浸けて消毒する。
２．ヨーグルトが半量残っている容器に、生クリームを入れる。
３．熱湯消毒したスプーンで中をかき混ぜる。
４．暖かいところに半日ほど置いてから、冷蔵庫で寝かす。
５．完成！
作り方 ：
１．スプーンを熱湯に浸けて消毒する。
２．ヨーグルトが半量残っている容器に、生クリームを入れる。
３．熱湯消毒したスプーンで中をかき混ぜる。
４．暖かいところに半日ほど置いてから、冷蔵庫で寝かす。
５．完成！
簡単過ぎるので一度試してみようと思います。
けっこうロシア料理は好きです。
けっこうロシア料理は好きです。
何か訳のわからない屁理屈が聴こえたような気がしますが。
放っておきましょう。
そう言えば「闖入者」は糞でかいドブネズミでしたね。
病原菌を撒き散らして欲しくないものです。
放っておきましょう。
そう言えば「闖入者」は糞でかいドブネズミでしたね。
病原菌を撒き散らして欲しくないものです。
潰したスレを潰れたままにしておけば良かったものを
くだらないエロ画像を延々と貼り付けたりするから
変なコピペが現れたりして、見るに見かねて戻ってきたんだよ。
わかりますか？
くだらないエロ画像を延々と貼り付けたりするから
変なコピペが現れたりして、見るに見かねて戻ってきたんだよ。
わかりますか？
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7コメント
