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蕎麦・そば

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うまい!はやい!ヘルシー!

そば喰いね〜♪

482

砂場はざるがおいしい
逸品庵はかけがおいしい
福禄寿はかけがおいしい
富士そばはラーメンがおいしい

483

詳しいですね
近くに無いので富士には1度だけしか行ったことがなく、カツ丼しか食べたことありません
箱根そばは色々な店へ何度も行ってますが、店舗により味の差が大きいと思います

484

>>483
富士そばの丼はたれの味が濃くて、なに丼でもたれ丼なきがします
むかしふぐのから揚げどんやったときなんてふぐの味しなくてかなしかったです
箱そばはとろろ丼が好きです

485

しぶそばあんましおいしくなかった

486

>>484
富士そばはカツ丼に付いてるスープがしょっぱくて、水がとても美味しかった思い出があります。

487

天亀そばはおばあさんの態度がよろしくない

488

>>487
全店そうなの?

489

>>488
チェイン店の天かめじゃなくて独立系の天亀そばですので

490

蕎麦屋は厚削りの鰹節を1時間かけて出汁を取ります。
和食は昆布や花鰹で出汁を引きます。
江戸時代、神田明神の祭も神輿ではなく山車を引いた祭でした。
江戸っ子は出汁は取るなり、山車は引くなりと言った所から、出汁を引くという言葉が出来たそうです。

491

>>490
全店そうなの?

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