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郷土料理

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故郷の味。ソウルフード

子供の頃に食べた忘れられない一品。
旅先で偶然出会った衝撃の一品。

郷土料理について語ろう！
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663

>>660
甘辛い味付けの手羽先ははまったよ。

664


コレね

665

>>664
マズそう
臭そう

666

>>664
食いたい

667

>>664
ゲロ吐きそうな飯テロするなよ

668

>>661
そういう意見もあるかもな。
>>662
そういう意見もあるかもな。

669

>>663
手羽先は八丁味噌は使わないよね？
甘辛いのは日本人の琴線に触れる味だと思う。
>>664
うまそうだね。
>>666
食いたいよね。

670

どて煮は牛筋の煮込みだけど八丁味噌を使う点で
関東の醤油ベースのものと異なるね。

俺はどちらも好き。

ちなみに、どて煮は牛モツや豚モツを使う場合もあるらしい。
となると関東のモツ煮込みと変わらない気がするけど。

671

若い頃に名古屋駅で食べたカツ丼に衝撃をうけたことがある。
まるで関東の食べ慣れたカツ丼と違って醤油の色も味もない。
でも、すごく出汁が効いていて旨かった。

でも、あれは名古屋の味なのかな？

672

>>657
確かに。
条虫は、他人の過去ログとか保存しまくってるのに、自分が自爆したことは無かったことにするからね。
「恥知らず」の実例として、辞書に載せて欲しいくらいだよ(爆)

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