106 どこに志を置くかだと思います 武蔵家は暖簾分け含め約90店24年間1店舗たりとも経営不振での撤退はありません。 なぜか?地域に合わせているからですお客さん第一に考えてるからです。 だから味が違う 福岡をやって分かったと思います。 何が正解なのか?皆んな努力を重ねて重ねてどうやったら「地域のお客さんに喜ばれるスープ」になるか本気でやっています。 なんで人の努力を馬鹿に出来るのか本気でやっている同業後輩の後押しが出来ないのか僕にはわからんす もっとデンッと居て下さいよ! 以前電話で鶴巻さんにも伝えさせて頂きましたが僕はカッコイイ鶴巻さん清水さんに憧れていたんです❗️ カッコイイまんまでいて欲しいです 三浦慶太2024/04/11 17:211