家系ラーメン武の極み錦糸町-2
わしにひれ伏した愚かや子羊達よ
開眼せよ(笑)
イモムシ奇形にモグラにモグリ
バラエティー溢れる面々とラーメンに向き合うわしが相手する慈善スレ
開眼せよ(笑)
イモムシ奇形にモグラにモグリ
バラエティー溢れる面々とラーメンに向き合うわしが相手する慈善スレ
人気ラーメン店の店主が、ライスを残した客について「二度と来るなゴミクズが」と怒りのままX（旧ツイッター）に投稿した。その後、批判されたことで「絶対に言ってはいけない言葉」だったと謝罪したうえで、投稿を削除するに至っている。店主によると、ラーメンの材料費は開業3年で1.5倍以上に上がったという。それでもごはんの食べ残しはなくならない。冷静さを取り戻した店主が取材に苦悩を語った。
>>444
強気に営業しないと客に舐められる
強気に営業しないと客に舐められる
不味いラーメン舐めとけ
バカじゃね😵
↑とりあえずお前は息をするな
この世に不必要(笑)
ここにはくるな
樹海にいけ
この世に不必要(笑)
ここにはくるな
樹海にいけ
10回ほど食べに行きましたがたまにスープがぬるいことがあります。
麺も柔めを頼んだら茹で過ぎでモチッとした状態を超えてふやけたような状態で出てきたことが1度ありました。
長時間並んで下ブレだと残念な気持ちになります。
下のレビューは半年前の物です。
現在は営業時間が2時間延びたので平日なら20人待ちくらいに緩和しています。
平日の営業時間中はどの時間に行っても30人近く並んでいます。
時間をずらすなどしてもあまり効果がないので最近は12時前くらいに並ぶようにしています。
大体1時間半くらいの待ちで食べられます。
麺は普通ですがチャーシューとスープはかなり美味しいです。
他の家系とはレベルが違うので並んで食べる価値はあります
麺も柔めを頼んだら茹で過ぎでモチッとした状態を超えてふやけたような状態で出てきたことが1度ありました。
長時間並んで下ブレだと残念な気持ちになります。
下のレビューは半年前の物です。
現在は営業時間が2時間延びたので平日なら20人待ちくらいに緩和しています。
平日の営業時間中はどの時間に行っても30人近く並んでいます。
時間をずらすなどしてもあまり効果がないので最近は12時前くらいに並ぶようにしています。
大体1時間半くらいの待ちで食べられます。
麺は普通ですがチャーシューとスープはかなり美味しいです。
他の家系とはレベルが違うので並んで食べる価値はあります
錦糸町駅前、北口ロータリーの前に見えるので認知はされやすい立地。
朝のラーメンもタイムサービスとして安くて嬉しい。昼に行きましたが二人の男女スタッフが活気あり、狭い店内を元気にしてくれます。店内は６席程度の狭い店で、冬には上着をかけるところがほしいところ。すぐ満席になり外の食券前で待たされますが回転率はよい。
食券のボタンの価格が黄色いシールで修正されており値上げしましたヨ感があるので微妙な気分になります。早めにかえるほうが互いによい。
ラーメンは、武蔵系の中太麺、麺のかたさ、味の濃淡、油リョウヲ好みで聞かれます。麺かため、味濃いめ、油少なめを選び7.8分程度で着丼。のり、ほうれん草、チャーシュー。ご飯は少し欲しかったので小を無料でいただきました。油はもう少し多くても良かったかも。味は安定の家系で旨い。アルコールはあるが置かないほうがいいんじゃないかなと感じた。
帰りに券売機見たら店オリジナルのしぐれ煮が美味しそうでご飯に必ず合うはず、次回チャレンジしたい。ごちそうさまでした〜
朝のラーメンもタイムサービスとして安くて嬉しい。昼に行きましたが二人の男女スタッフが活気あり、狭い店内を元気にしてくれます。店内は６席程度の狭い店で、冬には上着をかけるところがほしいところ。すぐ満席になり外の食券前で待たされますが回転率はよい。
食券のボタンの価格が黄色いシールで修正されており値上げしましたヨ感があるので微妙な気分になります。早めにかえるほうが互いによい。
ラーメンは、武蔵系の中太麺、麺のかたさ、味の濃淡、油リョウヲ好みで聞かれます。麺かため、味濃いめ、油少なめを選び7.8分程度で着丼。のり、ほうれん草、チャーシュー。ご飯は少し欲しかったので小を無料でいただきました。油はもう少し多くても良かったかも。味は安定の家系で旨い。アルコールはあるが置かないほうがいいんじゃないかなと感じた。
帰りに券売機見たら店オリジナルのしぐれ煮が美味しそうでご飯に必ず合うはず、次回チャレンジしたい。ごちそうさまでした〜
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仕込み入ります
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