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前田こーきクッキング実況スレA
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クッキング初心者のぽっくんが、おまいらに教わりながら画像つき実況をしながら、リアルタイムで料理を作るスレ。
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>>44
目分量って聞いただけて嫌になるもん。ぽくち、塩コショウ少々も嫌だよ。ピシッ!と書いてくれないと
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ラー麺作る小さめのなべに水半分煮立てたら粉末だし半分と醤油をれんげに2杯ぐらい
と砂糖を一つまみ。
味をみて物足りないなら塩を一つまみ。煮たったら火を弱めて、片栗粉小さいスプーン山盛り1杯に水をレンゲ2杯ぐらいに溶いたのを混ぜる…
それから溶き卵を回しながら入れる。大さじこさじ持ってなさそうだから解りやすく書いてみた。調味料を帰るだけで、洋風中華風。解った?
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女々しい…
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ラー麺作る小さめのなべに水半分煮立てたら粉末だし半分と醤油をれんげに2杯ぐらい
と砂糖を一つまみ。
味をみて物足りないなら塩を一つまみ。
↑これが、だし汁というやつなの?
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ぽくち、キノコと玉子スープを作る!
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一口に言えない。昆布だし、鰹だし、アゴだし、鶏ガラ、コンソメ、干し椎茸だし
まあ、おいおい覚えなよ。
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エノキやチンゲン菜が合うよ。(*^^*)
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どうせ本当はネットで調べてんだから細々教えるだけムダ。材料も全部同じように揃えないし。
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>>56
だって調べても載ってなかったもん。載ってるのなら教えてよ!ぽくち、キノコと玉子のスープが食べたい!!!!!!!!!!!!
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