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釣り好きの集い〜※写-2
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釣った魚の写メを貼ろうゼ(^○^)v 皆さんご自由に〜
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>>547
おつかれさまー♪
のっこみは今からだよ♪
もう少しでガンガン釣れ出すから♪マジで50オーバーとか来るから♪
.ミ⊂⊃ミ
( ・∇・){さあ♪鰈の一夜干
(∩∩)しと猫用にコチボイルするかな♪
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>>549
ミロちゃんの?コチ食いたい(*´-`)
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コチ画像だけじゃ飽きたと思うので…w
鰈の一夜干し焼き♪
先日の石鰈の半身を一夜干しにして焼きました♪
残り半身は煮付けでいただきました♪
.ミ⊂⊃ミ
( ・∇・){鰈はめったに釣ら
(∩∩)ないからたまに食べると旨いね♪
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>>550
猫にはコチをボイルして骨取って油抜きしていっしょに夕飯しました♪
.ミ⊂⊃ミ
( ・∇・){うちのミロはコチ
(∩∩)が大好きなんです♪
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また週末にでも出撃してきます♪
.ミ⊂⊃ミ
( ・д・){風呂入って寝る♪
(∩∩)
おやすみなさい♪
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>>555
旨い焼き魚は一夜干しがいいんじゃないかな?
魚の鱗と滑りと内蔵とエラをしっかり取って洗い流して強めの塩水に二時間くらい漬け込んだら水分拭き取って外に一夜干し!外に干せないならラップしないで冷蔵庫に一日入れておくといい感じに水分が蒸発して身がしまって美味しくなる♪
あとは焼くときに皮に酢を塗って焼くと皮が美味しく焼ける♪
.ミ⊂⊃ミ
( ・з・){中火でじっくり
(∩∩)焼くのがいい♪
ついでに煮こごりも伝授いたしましょう♪
>>557
仲良く夕飯食べたよ♪
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