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釣り好きの集い〜※写-4
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釣った魚の写メを貼ろうゼ(^○^)v 皆さんご自由に〜
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>>516
醤油に漬けたときに脂がブワッと広がるくらい脂乗ってて旨かったよ♪
>>517
去年釣れた場所がいいんじゃない?冬にクロダイ釣れる場所は中々ないからね…実績ある場所が無難だよ♪
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さばけるのが凄すぎ(〝⌒∇⌒)
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黒そいの刺身なんてぐちゃぐちゃしてて美味しくない
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>>520
新鮮じゃないスーパーの刺身しか食ったことないのか?
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アイナメの方が美味しい
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>>519
釣るだけが楽しみじゃありませんよw
おいしい魚をおいしく食す!マイ包丁を夜な夜な磨いてますからねw
>>520
ざんねんだな…あなたにちゃんとしたクロソイ食べさせてあげたい。
〆てしっかり血抜きしてさく切りにしてキンキンに冷やした塩水に漬けて身を引き締めたら最高だよ♪
甘味増してプリプリコリコリ感がたまらない♪
>>523
アイナメも旨いけど…産卵期はどうしても味落ちちゃうからね。
個人的には釣りたて魚の刺身は鯵、クロソイ、アイナメ、カンパチ、コチの順番で旨いかな♪
まあみんな好み違うだろうからおいしいと思うのを好きに食べればいいよね♪
さあ♪今夜はクロソイの煮付けだ♪楽しみだなー♪
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