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【かっぺ禁】彼氏・夫が外国人の女性

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彼氏または元彼氏や夫や元夫が
外国人の女性の語り場です。

年齢・国籍は問いません。

(注)かっぺたんの書き込みはご遠慮願いします

186

>>185
30代じゃなく20代の私を36歳って嘘の設定書いて回ってる。
知識のある私がどうしても36歳じゃないと困るみたい。
以前はアラフォーとか47歳のデリ嬢って書かれてたけど
今度は36歳に繰り下げになったみたい

実際には私は今20代前半ですよ
留学のパリの食事なんて全部10代の話ですよ
留学なんて10代でするもんでしょうが

187

>>185
うん
でも書いてる側のオバサンは50代だそうです。
36歳を「まだ36歳で若い」「36歳なんてまだまだこれからなのに」
なんて36を過ぎ去った立場から書いてたくらいだから相当な年寄り
です

188

青山ピエガルの話の続き
牛頬肉のワイン煮込みだけは美味しいと思ったけど
それ以外は心に残る皿は無かった。肝心のデザート
も記憶に残るような一皿がないの。別に不味いわけ
じゃないし、きっと私の好みには合わないだけなんだけど。

しかも青山店は真上が美容院だったせいかパーマ液って
いうか染毛剤っていうか科学的な匂いがぷんぷんして
せっかくの一流レストランなのにその匂いが気になった
のと、場所柄キャバ嬢とオッサンみたいな組み合わせも
多くてなんかここは銀座クラブへ出勤前のホステスと
同伴の客のたまり場か?って雰囲気だったな。
たまたま私が食べた日がそうだっただけかもしれないけど。

189

離婚した旦那が韓国人。旧正月は毎年親戚全部に挨拶まわり。朝から晩まで親につきまとわれてうざかった。なによりタバコ吸えなかったのがきつかった。お墓参りは山の頂上にあってまるで軍隊入ったかと思うほど体力がきつかった。

190

んで青山店は閉じて、今は赤坂ANAインターコンチの中
にピエガル入ってるわ。そっちでも彼氏と泊った際に
たまたま食べた事あるけど、ふーん。って感じの味。

パリ本店の33皿ほど重いコースは日本では出してないけど
ピーエルガニエールを語るならパリ本店のフルコースを
食べないと日本のオママゴトみたいなのじゃまったく別物
だと思ったわ。

191

ピエールガ二エールって来日した時にこう言ったのよ

「日本人には理解できないかもしれませんが
フランスでは、料理とは芸術なのです。」

と。
日本人には理解できない、と言ったわけ。
つまりフランスの三ツ星シェフなんて日本人のことを
「料理の芸術性を理解できない民族」としか思ってない
んだよね。笑った。ま、日本になんか興味ないんだろ。

192

日本にだって懐石料理など料理=美的芸術と捉える
鮮やかな飾りつけや文化はあるんだけどピエールは
そんな日本文化は一切知らないし興味もないし
あくまでビジネスで金儲けの為に日本に出店しただけ
だから日本人の食の好みなんてどーでもいいし
知ろうとさえ思ってないんだろ。
ピエールの中では「日本人は料理に芸術性があることを
知らない」って思ってるんだから。
だから「君達ジャップには分からないだろうけど我々
フランスの料理ってのは芸術なんだよ」なんて上から
目線で言えちゃうわけです。

ま、ごくフツーのフランス人ですね。

イギリス人だったらこのような無礼な発言はしないでしょう。

193

学歴にしろ金融経済にしろ王族にしろ
イギリスはなんでも世界の頂点に君臨し
世界最高峰を取るからね。
世界のオックスブリッジにしろ米国ハーバード
だってイギリス人が建てた大学だし。

フランスなんて東京大学や中国の北京大学よりも
遥かに劣る大学しかないし、世界の上位20ランク
の大学にはイギリス、アメリカ、香港、シンガポール
の名門大学だけでフランスなんて名前すら入らない。
優秀な人が少ない民族なんだよ
いつもトップはイギリス人やイギリス系アメリカ人。

194

そして笑える事にお得意の料理文化でも
世界のトップを取ったのはイギリス人の
ゴードン・ラムゼイ(スコッチ系英国人)。
フランス人じゃないんだよね。
世界で一番認められた名誉あるシェフはイギリス人。
そして世界で一番稼ぐ料理人もイギリス人。
若手で流行ってる料理人もジェイミーオリバーなど
ロンドン出身のイギリス人。世界シェア。

結局、本気出すとイギリス人が勝っちゃうんだよね。
料理でもサッカーでも音楽でも政治でも経済でも
大学でも何でもかんでも。

195

ゴードンの料理は汐留コンラッドのOPEN初日に
招待されて食べに行ったけど、青山ピエガルと
違ってそれはそれは洗練された優しい上品な味で
まさに私好みで美味しかったわ。
この日はイギリス人の投資ファンドの社長さん
(オックスフォード大学卒)と一緒だったんだけど
彼の故郷もスコットランドで懐かしいほっこりする
味だと言ってたわ。
味が薄くて繊細で、だけど下処理が手寧で確実にプロ
の仕事を施している、火加減や塩加減が絶妙でキツく
ない、奇をてらわない正統派の味で安定してる。
妙に日本人向けのアレンジもしてない。私はこういう
イギリス気質の味がとことん好きだわ。

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