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・バーモントカレー<甘口>…1/2箱(115g)
・牛肉(角切り)…250g
・玉ねぎ(中)…2個(400g)
・じゃがいも(中)…1・1/2個(230g)
・にんじん(中)…1/2本(100g)
・サラダ油…大さじ1
・水…850ml
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フォーとは、ベトナム料理で用いられる平たいライスヌードルである
形状は日本のきしめんに似るが、原料は米粉と水である。水に漬けた米を挽いてペースト状にしたものを熱した金属板などの上に薄く流し、多少固まったものを裁断して麺にする。中国広東省潮州市の粿条、広州市の河粉、広西チワン族自治区桂林市の切粉(中国語: チエフェン)などとほぼ同様のものである。
フォーといえばベトナムの代表的な食べ物だと思われがちだが、本場はベトナム北部である。南部でもフォーは食べられるが、フォーよりもフーティウやブンが好まれる。
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な
ま
む
ぎ
な
ま
ご
め
な
ま
び
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る
な
ま
ご
み
そ
だ
い
ご
み
ふ
る
し
ん
ぶ
ん
636
ワロ
637
638
>>637
ありがとう ゆうが来なくなるまでに 適当に色々 なんか乗せる〜
639
640
>>639
はい
材料
木綿豆腐1丁
豚ひき肉100c
生姜1片
ニンニク1片
ネギ適量
豆板醤小さじ1〜2
☆調味料
鶏ガラスープ150t
酒大さじ2
醤油大醤油大さじ1
砂糖小さじ1〜2
味噌大さじ1
水溶き片栗粉適量
ごま油適量
酢少々
作り方
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642
って…
作り方まだだたw
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