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細客、中太客、太客、極太の目安

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細客→月30万円未満
中太客→月30～60万円ちょいレベル
太客→月70万円～100万円ちょいレベル
極太客→月150万円以上

であってる？
もちろん店や担当によって多少違うと思うけど、目安として。

470

>>469
細客ではない
エースが500とか600使う人なら準エース級の部類でしょう

471

>>470
毎月きっちり500.600使うエースがいたら今頃有名人だわ

472

細→7号以下　中太→9号がきつい
太→11号以上　極太→規格外

473

みんなマジで担当や店にいいように騙されてない？
今時よっぽどの有名店以外はNo.4で小計100以下とかザラだよ。
だから総計で50も使ってれば、しかもコンスタントに現金払いならマジでかなりの良客だよ。
売上自体は昔より上がったけど、それは広告戦略と客層が風俗系ばっかりになったから。
一部の売れっ子には益々人気が集中するようになってるけど、その他は昔に比べて全然稼いでない。
冷静に店内見てみなよ。
毎日シャンパンや高額ボトル入れられるホストが店に何人いる？
毎日三卓以上呼べるホストは何人いる？
出稼ぎで貯めさせるのが流行ってるから一発でどんと使うのかもしれないけど、そんなの店の極一部だよ。
客自体が入れ替わり激しいし。
毎月50現金払いでコンスタントに通ってたら本当に凄く良いお客様だよ。

474

>>473
ダラダラ三年くらい有名グループのショボ店に通ってるけど、三位以内くらいしかまともに売ってないと思う。
私は本数エースでたくさん店行くからお客さんも売り上げ上がるタイミングも見えやすいけど、締め日とかイベント以外はマジ大したことない売り上げなのが分かる。
ナンバー1～3が2卓3卓呼んでて、その他ナンバーでもお茶ザラにある。他はお茶や呼べて週に数本。
一見入ってるように見えても初回ばっかりだったり。
シャンパンだってイベントや締め日以外大して入ってないし。
20日営業としたら毎日小計10上げて、イベントで50、締め日で100上げてやっと月350だもんね。
そんなの数人しかいないよ(笑)

475

これ見て冷静に考えたらそんなもんかも…って思ってきた。
担当とかヘルプが言う言葉で麻痺してた。
100でも大事にしないでやってけるのはエアグルやgdの上の方の店の売れてる人だけだろーね。

476

>>473
あなたの言葉は重みがあるね。
私も回数で行ってた身だけど、本当冷静になるとコンスタントに客呼べてるのは代表ぐらいだったな。私の通ってたところはシャンパン無しの日もざらにあったし、めっちゃ入る日もあったけどやっぱりホストって思ったより稼げる仕事ではないんだね。

477

>>476
ありがとう。
深夜営業時代から知ってるBBAなのでw
10年以上の付き合いの人たちが社長やオーナーやらになってるので内情も結構普通に話してきます。
昔は客層もバラけてたからNo.10までの入れ替わりも激しくて、ナンバー内で差もそんなになかった。
今は極一部の売れっ子とその他の差が激しすぎる。
殆どのお店はNo.3もしくはNo.5くらいまでしか発表する価値が無いくらいの売上ですよ。
売り方も出稼ぎや掛け持ちで貯めさせてどうこうとか、正直あまり格好いい売り方とは言えませんね(出稼ぎで頑張ってる女の子は本当に凄いと思いますけど)

478

>>474
毎日小計10上げて、イベントで50、締め日で100でやっと月350…
確かになかなか居ないわw
毎日普通飲みの人2卓～3卓呼ぶか、毎日シャンパン入れるか出来ないと無理だもんね。
週一で来てシャンパンいれてくれる人三人を確実に捕まえて120、
なおかつあと80の分は自分の営業の負担が無いように普通飲みのお客さんで回すと20～30組は必要。
それだけ抱えた上でイベントで20～使ってくれる人3卓、
締め日で100使える人一人か、50～を二人とか。
フォローや切れたときの怖さを考えたらこれくらいの配分で回すのが現実的。
アフターや店外にも限界があるし。
これくらい綺麗に配分出来るホストはあんまりいないよねw

479

>>478
①週一シャンパン…3人
②20～30卓分…週一来店4人+たまに来る人
③小計20万～イベントで使える人…3人(①や②が兼ねる場合もあり)
④小計100…1人

きっちりこの通りになるように計算して営業してフォローしてって出来る人はなかなかいないな。
取られる時間を配分すると
①アフター、たまには店外も=12日～15日
②たまにはアフター=4日～6日
③アフターもしくは店外でフォロー=3日～6日
④店外数日

これを最低限+いつ誰が切れても良いようにストックを作っておくために候補のお客さんに店外やアフターで時間使い、同伴もして、
ってしたら毎日びっしり予定があるはずなんだけど、そんなに動いてるホストなんてどの店も数人しかいないよねw

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