食に関するスレ(低コスト、簡単時短料理など)
※食は人間が生きていく上で基本的な営みのひとつ
※食で人生を豊かにしていこう
※食で人生を豊かにしていこう
ふかしたじゃがいもをマッシャーで潰してバターやマーガリンと牛乳や豆乳、
バター入れないで生クリームと合わせて塩コショーでマッシュポテトにしても美味しいよ
玉ねぎ薄切りしてレンチンして混ぜてもいい
少しでお腹いっぱいになる
冷めてても美味しいよ
バター入れないで生クリームと合わせて塩コショーでマッシュポテトにしても美味しいよ
玉ねぎ薄切りしてレンチンして混ぜてもいい
少しでお腹いっぱいになる
冷めてても美味しいよ
>>74
お酢とかマヨネーズって混ぜるの？
お酢とかマヨネーズって混ぜるの？
>>201
私もたまに茹で卵いれてるよ
私もたまに茹で卵いれてるよ
>>202
マヨネーズは卵、お酢、サラダ油でできてるのね
お酢に卵入れて少しずつ油を混ぜて乳化させていくの
そもそも油って他の液体と混ざらないでしょ？ドレッシングで分離してるのよく振ってサラダにかけたりするじゃない？
お酢に乳化されてできてるマヨネーズいれるとお酢が乳化されて混ざりやすくなってよく馴染むのよ
元々入ってるモノだし酸味がまろやかになるよ
因みにお酢はサワー
ポテチのサワークリームオニオン味のサワーはお酢だと思う
マヨネーズは卵、お酢、サラダ油でできてるのね
お酢に卵入れて少しずつ油を混ぜて乳化させていくの
そもそも油って他の液体と混ざらないでしょ？ドレッシングで分離してるのよく振ってサラダにかけたりするじゃない？
お酢に乳化されてできてるマヨネーズいれるとお酢が乳化されて混ざりやすくなってよく馴染むのよ
元々入ってるモノだし酸味がまろやかになるよ
因みにお酢はサワー
ポテチのサワークリームオニオン味のサワーはお酢だと思う
ポテトサラダ作る時も全部マヨネーズで作るのも美味しいけど
お酢とサラダ油と塩コショウよく混ぜて基本のドレッシングを作ってから
それにマヨネーズとお砂糖少し入れてマヨネーズドレッシング？作ってポテトに混ぜても美味しいよ
ふかして潰したじゃがいもにハム、塩揉みしたきゅうり、少しレンチンした玉ねぎが基本系なのかなー？
あとは人参？
私はそれに粒マスタードと黒コショー入れるんだー
アクセントになってわりと皆さんのお口に合ったみたい♪
お酢とサラダ油と塩コショウよく混ぜて基本のドレッシングを作ってから
それにマヨネーズとお砂糖少し入れてマヨネーズドレッシング？作ってポテトに混ぜても美味しいよ
ふかして潰したじゃがいもにハム、塩揉みしたきゅうり、少しレンチンした玉ねぎが基本系なのかなー？
あとは人参？
私はそれに粒マスタードと黒コショー入れるんだー
アクセントになってわりと皆さんのお口に合ったみたい♪
>>204
どうもありがとう
どうもありがとう
>>204
お昼ごはんに作ったら、ガーリックパウダーがきいてて凄く美味しかったよ
お昼ごはんに作ったら、ガーリックパウダーがきいてて凄く美味しかったよ
>>207
えーよかったじゃーん♪
えーよかったじゃーん♪
>>203
ゆで玉子いいね👍️
それでさーブロッコリー🥦とミニトマト🍅添えたら米炊かなくてもそれだけでお弁当にいいかも
それとパン🥐🥖🥯🍞かなんか適当に切ってラップして水筒にコーヒー入れていけばおしゃれなランチよ！
ゆで玉子いいね👍️
それでさーブロッコリー🥦とミニトマト🍅添えたら米炊かなくてもそれだけでお弁当にいいかも
それとパン🥐🥖🥯🍞かなんか適当に切ってラップして水筒にコーヒー入れていけばおしゃれなランチよ！
>>203
ゆで玉子いいね👍️
それでさーブロッコリー🥦とミニトマト🍅添えたら米炊かなくてもそれだけでお弁当にいいかも
それとパン🥐🥖🥯🍞かなんか適当に切ってラップして水筒にコーヒー入れていけばおしゃれなランチよ！
ゆで玉子いいね👍️
それでさーブロッコリー🥦とミニトマト🍅添えたら米炊かなくてもそれだけでお弁当にいいかも
それとパン🥐🥖🥯🍞かなんか適当に切ってラップして水筒にコーヒー入れていけばおしゃれなランチよ！
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