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独り言-62

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独り言なんでツッコミ不要です！！！！♪( ´ ▽ ` )
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360

ホエイプロテインっつーの？！

361


>>303
今日のナポリタン
味は美味しい７８点

バター入れたしコンソメも入れたから美味しいは美味しいんだけどバター入れるとトマト成分がべちゃっと麺に付く感じなんだよねー
その場合はマッシュルームとかきのこ入れると余分な油分を吸ってくれるからいいんだよねー
そしたら
タバスコで味にメリハリをつけなきゃって感じになる

つまり本格的なナポリタンを作らなきゃ！になってしまう

要するにソースが上手く乳化できればいいんだよね
麺に絡むから

う〜ん
いまいちやっぱり７８点
８０点は上げれない感じ

ブラックペッパーかけて食べてよう

362

>>361
うん、追いケチャとブラックペッパーで８０点超えた！

363

計算しながら作るより感性で作った方が何故美味しいんだろ？
１回目作るのが格段に上手い
それをもう一度やろうと思ってレシピ起こして計算してやると何故か美味しくない
つまり微妙なさじ加減はもう感覚に任せちゃった方が上手くいくというね…結果的に

364

何度も何度も何年も検証して…からの結果だから私はやっぱり感覚を鍛えてた方が上手くいくんだなー

365

スイーツの場合はこれは完全にレシピ起こして計算してやらないと失敗するんだよねー

366

ご飯系とスイーツどっちを作るのに自分は向いてるんだろうなー
楽なのはスイーツだよね

367

どちらにせよ感覚は鍛えておかないと♪

368

これからティンダーのイケメンに会うーーー
こういうの前にもしたけど久しぶりで緊張する！！！！！

369

>>361
美味しそうだね！独り言スレなのに話しかけてしまいました

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