023 侍医から“1日1800kcal”という指示があり、市販の化学調味料は一切使わず、塩分も1日10g以内だったという。 そして調理の基本とされたのが「一物全体食」という食材を余すことなく使い切るという考えだったという。 匿名さん2014/08/03 18:59