フライパンを洗う時に洗剤ダメなの？
おせーて
中華料理店なんかチリソースも甘酢もみんな同じ中華鍋で水洗い。それで料理したものをお客様に提供してる。
それを聞いたら中華料理店には行かなくなりますか？
ラーメン屋も同じですよ〜
(・ε・｀ )
それを聞いたら中華料理店には行かなくなりますか？
ラーメン屋も同じですよ〜
(・ε・｀ )
鉄のフライパンは最初にクズ野菜を油で炒めたり手入れ必要。良く手入れされてりゃあ こびりつかん。こびりついたら 水入れて沸騰させろ。そのあとあらじおで磨いてお湯で流して 油ひいて染み込ませろ。手入れが面倒ならフッ素コート。安物は買うなよ
玉子焼き用のフライパン？は油入れて焼くよ。くっつかせない為
>>49
焼いて 油で染み込ませてないから錆びる
焼いて 油で染み込ませてないから錆びる
>>52
ボロ雑巾みたいなので拭いてますね
ボロ雑巾みたいなので拭いてますね
>>52
は？だから旨いんだろが！
は？だから旨いんだろが！
>>47
ありがとう
ありがとう
>>55
サラダ油少し塗るのがベストじゃないかな
サラダ油少し塗るのがベストじゃないかな
>>42
ね。ありがとう
ね。ありがとう
>>45
正解 鉄はね♪
正解 鉄はね♪
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