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アセリンぼ(*´-`)
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作・雁屋 哲
画・花咲アキラ(*´-`)
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よし、この牛の乳をくれ(*´-`)しぼったら、すぐこの場で生クリームを作ってほしいんだ(*´-`)
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わかりました、オイ……
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遠心分離機に入れて、生クリームだけ取るんです…
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いい生クリームが取れましたよ。
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こんなの初めてです!市販の物よりずっと水分が少なくて固いですね!
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フランスのはこうだよ、こういう生クリームでなければ本当の味は出ない(*´-`)
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これでバターを作ったらすごいバターが出来ますよ!!
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フランス料理の基本は、バターと生クリームだ(*´-`)
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ほかの材料がどんなによくても、バターと生クリームがだめだったら、すべてだめだ(*´-`)
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生クリームを少し残して、あとはバターにしてくれ(*´-`)
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