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卵かけご飯の一番美味しい食べ方

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まず炊きたてのあつあつご飯を丼に盛ります
ご飯の真ん中に穴を開け
そこに卵の白身のみをいれそこでかき混ぜます
白身が固まりかけて来たら黄身を乗せ醤油を適量垂らし黄身を少しずつ崩しながら食べていきます
間違っても卵を溶いてからかけては美味しさを損ないます
あと卵は前夜に冷凍庫で凍らせておき食べる２〜３時間前に常温に置いておくと黄身が濃厚になり美味しさ倍増します

026

味の素多めのヒガシマル醤油

027

卵＋納豆＋キムチ
そこにちょいごま油と味の素で覚醒

028

ヤマサ醤油とハイミー

029

ヤマサ好き

030

ヤマサ

031

卵かけご専用醤油あまり美味くない

032

>>029　>>030
関東に住む関西系の方ですか？
ヤマサは関西風でキッコーマンのように臭くなりにくいからな。

033

燻製醤油でTKGにしたら旨かった

034

変な醤油よりはすき焼きのタレとか

035

うなぎのタレ

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