なんでお彼岸におはぎなの？
シュークリームじゃだめなの？
エクレアなら許可します。(。・ω・。)ゞ
現役住職の私がお答えいたします
昔は小豆の赤い色には魔除けの効果があると信じられていて、邪気を払う食べ物として先祖様への供養に使われていたと言われます
大切なお彼岸に、魔除け効果のある小豆に高級な砂糖を使いあんこにしてお餅につけ、ご先祖様にお供えして邪気払いや願いを祈っていました
ちなみに春のお彼岸ではぼたもち、秋のお彼岸ではおはぎと言います
春の花の牡丹を見立てて牡丹餅、秋の花の萩を見立ててお萩ですね
それでは、ぼたもちとおはぎの違いは何でしょう？
一般的には、ぼたもちはこしあん、おはぎは粒あんで作られます
その理由は秋に小豆の収穫が行われ、採れたての小豆は皮も柔らかく、煮てもそのまま粒あんで美味しく頂けます
一方、冬を越すと小豆の皮は硬くなってしまうので、皮をこしてこしあんにしていました
しかし、現在では品種改良なども進み、一年中柔らかい小豆が手に入るようになり、こしあん、粒あんでのぼたもちとおはぎの違いはなくなっているようです
昔は小豆の赤い色には魔除けの効果があると信じられていて、邪気を払う食べ物として先祖様への供養に使われていたと言われます
大切なお彼岸に、魔除け効果のある小豆に高級な砂糖を使いあんこにしてお餅につけ、ご先祖様にお供えして邪気払いや願いを祈っていました
ちなみに春のお彼岸ではぼたもち、秋のお彼岸ではおはぎと言います
春の花の牡丹を見立てて牡丹餅、秋の花の萩を見立ててお萩ですね
それでは、ぼたもちとおはぎの違いは何でしょう？
一般的には、ぼたもちはこしあん、おはぎは粒あんで作られます
その理由は秋に小豆の収穫が行われ、採れたての小豆は皮も柔らかく、煮てもそのまま粒あんで美味しく頂けます
一方、冬を越すと小豆の皮は硬くなってしまうので、皮をこしてこしあんにしていました
しかし、現在では品種改良なども進み、一年中柔らかい小豆が手に入るようになり、こしあん、粒あんでのぼたもちとおはぎの違いはなくなっているようです
あっ長くなりましたね
主様の
「お彼岸のお供え物にシュークリームはダメなの？」
ということですが、私個人といたしましてはOKです
西洋では悪魔は甘い物を嫌うということで、甘いケーキを近くに置いて邪気を払っていたと言われます
結婚式のウェディングケーキも二人の門出に悪魔が近寄らないようにという意味もあるのです
長らくご静聴ありがとうございました
合掌
主様の
「お彼岸のお供え物にシュークリームはダメなの？」
ということですが、私個人といたしましてはOKです
西洋では悪魔は甘い物を嫌うということで、甘いケーキを近くに置いて邪気を払っていたと言われます
結婚式のウェディングケーキも二人の門出に悪魔が近寄らないようにという意味もあるのです
長らくご静聴ありがとうございました
合掌
おはぎ ぼた餅って半殺しだっけ？
👏
中にあんこ入ってるのイマイチ
ゴマのが好きー
ゴマのが好きー
住職さんも、あの煩悩だらけのホスラブをやってるのには驚きました。
パンダ今もポケットWi-Fi使ってんの？
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