生姜焼きに
お好み焼きの粉をまぶしてみた
理屈はこうだ。お好み焼きの粉って昆布とカツオの風味が入っているから。
下味を漬けるってそーいうことじゃなかったの？昆布とカツオの風味が活きておる
ほら！他所様で実験するわけにはいかんでしょーが！
豚玉ってあるじゃないですか？それを凝縮したものを製造してみたかった。豚のしょうが焼きで。まあ料理ってそもそも創作ですよね？だめってことはなにもないよね。あーせこーせーよりも。
朝から晩まで鍋の中だけを気にするだけで一日を終える。たとえばチャーシュー作ってみるとか。なんかそーゆー暮らしにあこがれます。てっとり早いやり方だけならいっぱいありますよね。
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