富浦漁港で夜釣りすると何が釣れますか？🎣
釣りの仕掛けは何を買えばいいですか？
>>14
5万だった
5万だった
>>16
お前なんかに釣れるわけがないｗ
お前なんかに釣れるわけがないｗ
>>19
(笑)(笑)
(笑)(笑)
真冬に旬を向かる幻の超高級魚クエという魚の魅力に迫ります。性転換するという特殊でまか不思議な生態からクエの基本的な釣り方まで解説しています。市場に出回ることは稀ですが、自分で調理する場合に簡単で美味しく食べることができるレシピも紹介しています。
>>10
るーくんのことかな？
るーくんのことかな？
クエが幻の高級魚といわれるのは、天然物のクエがほとんど市場に出回ることがなかったからです。天然物のクエは漁獲量が少なく、ハタ科の中でも際立って美味なことから希少価値が高い魚でした。高級料亭で振舞われることが多く庶民の生活にはほとんど姿を見せない魚という位置づけでした。
刺身、寿司、お鍋、みそ汁、潮汁、煮つけ、唐揚げ、ムニエルなどが一般的な食べ方です。クエの透明な白身の食感と血合いの旨味を味わうなら刺身がおすすめです。白身の豊かな旨味と皮面のゼラチン質のとろける食感を楽しむなら火を通した食べ方がおすすめです。
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