016 うな重1600円『鰻の成瀬』の社長は成瀬...ではなく飲食経験なしの山本さん!?"安くておいしい"ウラにコンサル目線の経営戦略「何屋さんでもよかったが、うなぎなら...」(2024年7月24日) 匿名さん2024/09/02 07:28
018 半年?1年くらい前?のイケイケの時に3回行った でもちょっと前にウナギのランクが3種類くらいになって なんとなく一番下のランクは嫌だし…そうしたら必然的に真ん中ランクのそれなりお値段のウナギを選ぶんだろうな…それならそこらのちゃんとした鰻屋とそんなに変わらないわ と行かなくなった あれ、絶対ランク増やさないで一本勝負した方が良かったと思う 匿名さん2024/12/15 18:32