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🥚麻薬たまご

久しぶりに作った🥚ヽ(*'▽'*)ﾉ

明日の朝ごはんは、麻薬たまごご飯🍚

ツマミにも弁当にも1品としてかなり重宝！

麻薬たまご食べ終え残った漬け汁は、醤油や麺つゆを足して2回目の麻薬たまご漬け汁としても良し、パリパリ皮のチキンステーキに和えたり、から揚げに乗せたり冷奴に乗せたり万能ソースとして活用しても良し！

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テロリスト現る！！

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🥚( *ˊᗜˋ* )美味たま漬け

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殼むき失敗しちゃったヤツで毒味をします( ^ᵕ^)ﾑﾌﾌﾌ~♪

美味しくできたかなぁ？

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うでたまご

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昔作った
韓国風の味になった

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>>8
ダシダやごま油を入れると、そっちの味付けになりますよね🇰🇷。
豆板醤や甜麺醤やオイスターソースや味覇を使えば中華風に🇨🇳。
ナンプラーを使ったらベトナム風に？なるかもですね😂💦

創味のつゆや白だしやみりんや卵かけご飯用醤油などを入れて作ると、日本人好みな仕上がりになりますよ🇯🇵

この漬け玉子は、玉ねぎと長ネギのみじん切りさえ用意してしまえば、他の調味料は自分好みにアレンジし放題です。

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いざ！実食❗❗❗

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半熟具合が良い感じじゃん

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白米🍚が進む進む！味のりで巻いて食べたらそれも美味しい！

最高なブランチになりました😊

⚠️白米食べ過ぎ注意です⚠️

麻薬たまごってネーミングがどうかと思いますが、、w
数年ぶりに作ったら💮💯でした✨

次は🥚10個で作ろう！4つじゃすぐ無くなっちゃいます！

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>>11
私は冷蔵庫から出したて卵を画鋲で1つ穴あけしてからお酢大さじ1入れた水の状態の鍋に入れ、
中火でコロコロ回して、沸騰し始めたら弱火にして5分タイマー⏰
その間にボウルに氷水を用意しておいてキンキンに

タイマー鳴ったら、速攻でお湯捨ててキンキンな氷水に玉子を投入して菜箸でクルクル回し🌀
粗熱取れたらちょっと殻にヒビいれてまたクルクル🌀
氷が溶けた頃に冷えた玉子の殼むきサササッと！

表面ツルツル半熟ゆで玉子の完成🥚

※サラダやタルタルソースやお弁当用の完熟たまごなら沸騰後に弱火で6分30秒で氷水へ

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