池袋秘密基地 キョウマ-15
ドケチ、スピ・メンヘラ得意 違反のデパート双子兄 自演注意⚠️
練った小麦粉を平たくのばしてゆでたものに、きなこや砂糖をまぶして食す、昔ながらのおやつ。練った小麦粉を麦味噌ベースの汁に入れて食べる「だんご汁」と同様に、大分で親しまれている郷土料理である。生地ののばし方にはコツがあり、熟練者ほど薄く長くのばすことができるという。
「やせうま」の発祥の地は古野（大分県由布市）とされている。平安時代、信仰心の厚い乳母の八瀬（やせ）が、貴族の若君の健やかな成長のために、古野にある妙蓮寺へ参拝に向かった。その道中、お腹がすいた若君が、「八瀬（やせ）、うま（「うま」は幼児期特有の言い方で、食べ物を指す）」といい、その度に八瀬が小麦粉を薄くのばしてきなこをまぶしたものを若君に食べさせたことから、「やせうま」と呼ばれるようになったといわれている。妙蓮寺では、現在でもお盆の行事として「やせうま」がつくられている。
こちらも出典は農林水産省うちの郷土料理より
「やせうま」の発祥の地は古野（大分県由布市）とされている。平安時代、信仰心の厚い乳母の八瀬（やせ）が、貴族の若君の健やかな成長のために、古野にある妙蓮寺へ参拝に向かった。その道中、お腹がすいた若君が、「八瀬（やせ）、うま（「うま」は幼児期特有の言い方で、食べ物を指す）」といい、その度に八瀬が小麦粉を薄くのばしてきなこをまぶしたものを若君に食べさせたことから、「やせうま」と呼ばれるようになったといわれている。妙蓮寺では、現在でもお盆の行事として「やせうま」がつくられている。
こちらも出典は農林水産省うちの郷土料理より
大分のかぼすぶりは普通のブリよりあっさりしてて風味がいいからおすすめ
お前ら死ぬ前に食った方がいいどうせ全員死ぬんだからジジババになって
お前ら死ぬ前に食った方がいいどうせ全員死ぬんだからジジババになって
冥土の土産に大分瀬戸内の締まった美味い魚をクエ‼️🐟
ハンギョドンも喜ぶわ
ハンギョドンも喜ぶわ
近畿大学と共同開発で瀬戸内の魚もっと新鮮に関西関東に輸出できないかなぁ
大分は、臼杵ふぐ🐡とかも美味いから食べて。
金使う暇あるなら大分の飯食ってから文句言え
金使う暇あるなら大分の飯食ってから文句言え
とにかく、関西は阪神工業地帯だし、魚がまずい。
関東もまずい。
とにかく九州の魚が天下一品だからしこたま食べて寝ていたら良い🐟
関東もまずい。
とにかく九州の魚が天下一品だからしこたま食べて寝ていたら良い🐟
とにかく工業地帯は工業廃水による汚染で魚が不味くなる
それ食った野良猫とか人間がおかしくなる
それが水俣病や
それ食った野良猫とか人間がおかしくなる
それが水俣病や
俺、研究テーマさらに海洋改善問題にも着手して実行する
論文データは載せない
ここに載せる
論文データは載せない
ここに載せる
肉の旨く食べる焼き方
スーパーライフで半額になったアメリカ産のビーフ200くらいのを買う、
塩水とブラックペッパー、酢に6時間漬ける
タンパク質が分解されて柔らかくなり旨くなる
3時間かけて表、裏、横と均一に焼く
ブラックペッパーとワサビとポン酢ネギをかける
周りにトマトを焼く
美味しい👍
合計9時間かけて作った肉を
5分でたべる
それがアタクシの人生
スーパーライフで半額になったアメリカ産のビーフ200くらいのを買う、
塩水とブラックペッパー、酢に6時間漬ける
タンパク質が分解されて柔らかくなり旨くなる
3時間かけて表、裏、横と均一に焼く
ブラックペッパーとワサビとポン酢ネギをかける
周りにトマトを焼く
美味しい👍
合計9時間かけて作った肉を
5分でたべる
それがアタクシの人生
温度は低温でゆっくり焼き上げる🥩🍖
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