000 重宝くだらない質問35-10 +本文表示 コメント本文は削除されています。 匿名さん2018/04/03 12:10 前スレ<<重宝くだらない質問35-9 次スレ重宝くだらない質問35-11>>
270 お弁当+居酒屋を開業する知人がいますが、月に25万稼ぎたいみたいです。家族三人でやるとして家賃5万円でどのくらい売り上げが必要でしょうか。 ざっくりした質問ですみません。 匿名さん2018/05/09 12:033
273 >>270 貴方がざっくりならこちらもざっくりだけど、飲食業なら一般的に 「原価3割、人件費4割、粗利3割」 が損益分岐点。 で、粗利から店の家賃や光熱費、備品の損料等を差し引いたのが純利益。 匿名さん2018/05/09 12:46
275 家族分の給料とは別に25万なのかな? 人件費4割に家族分の給料と本人の25万含めて考えれば一般的な数値は出るよね? 法人じゃないなら粗利から本人の25万出せば良いのかな? あとは扶養家族として扱うかにより、税金とか年金とか健康保険が変わってくるからどうするかだね。 匿名さん2018/05/09 14:32
277 >>276 場所にもよるけど毎日70000円の売上って凄いね。 70000÷500=140 弁当1個500円として毎日140個売れるかな? 1個500円じゃ高いかな?単価下げたら数増やさないとね... 匿名さん2018/05/10 05:353