027 >>026 やっぱりあの店かー。 そうなんだ、ラーメンショップも美味しいんだけど、麺が勿体なく思う。 硬めにしたら違うかな? 餃子もねぎも青木亭と似ててびっくりした。 てか青木亭のが後から出来たからラーメンショップが元祖か。 今日も行こうかな。 腹へった。 匿名さん2014/02/22 22:121
028 >>27そうだね。麺硬めがいいかも。あの店はもう15年以上前からあったんだけど、昔は二人で店切り盛りしてて博多とんこつラーメンが売りだったんだよ。チャーシューは昔はもっと凄く大きかったんだよ 匿名さん2014/02/22 22:521
029 >>028 じゃあ前はラーメンショップじゃなかったんだー。 食べてみたかったな。 今青木亭に行って来たんだけど、今日はシェフが休みでアシスタントの人が来てた。 その人が盛ったのかな?今日は味の濃さが丁度良くて美味しかった。 閉店間際なのに満席だったよ。 ラーメンショップもいつも混んでるよね。 沙門(味噌ラーメン屋)もそこそこ。 匿名さん2014/02/22 23:151
030 >>29いや昔からラーメンショップだったんだけど、とんこつラーメンを売りにしてたけど、醤油、味噌もあったよ。今の大将は昔からいたうちの一人だと、思う。青木亭も相変わらず混んでるよね。芝の青木亭はいつもガラガラだよ。店主があまりヤル気ないみたい近々青木亭行ってくる。 匿名さん2014/02/22 23:311