067 >>066 私はフンドーキンという九州の杉樽天然醸造の醤油 を買っています。国産大豆100%で、遺伝子組み換え 大豆は不使用です。値段もお安いのでスーパーで。 お塩は沖縄の雪塩とヒマラヤのピンクソルトを使ってます。 「アミノ酸」と書かれた化学調味料には注意してください。 アレの正体は遺伝子組み換えコーンスターチをGM菌で醗酵 させて抽出したアミノ酸で、神経麻痺、白内症の発症率も あがります。 「酵母エキス」にも要注意です。添加物として国に認可され てないので「無添加」と謳った商品にいれまくっている 実態は化学調味料と同じ製造方法です。 匿名さん2017/10/24 19:32
068 >>066 甘味料は私は インドのヒマラヤの蜂蜜 カナダのメープルシロップ 北海道産100%の甜菜糖 フィリピン産の黒糖 を使い分けてます。 沖縄産の黒糖には製造過程で酸を中和する「石灰」が 大量に入っておりこれは原材料欄に表示されてなくて も済むという法律の網目を潜り抜けた添加物なので 要注意です。日本は怖いです。 だからフィリピン産の黒糖を使ってます。 1袋100円です。 匿名さん2017/10/24 19:34