the four seasons
鍋の美味しい季節(^q^)♪
熊は良く御存じですね。
俺も少々知ってましたが
北海道在住なら詳しいと思い……
アブラガニも捕獲してるのに流通してないんですよね。それはアブラガニとして流通させてる為アブラガニと言う言葉さえ消えてしまってます。ネット通販やタラバガニ食べ放題等にアブラガニをばらした足が流れてるとも言われてます。
アブラガニと本タラバガニの見分け方は甲羅の真ん中にあるトッキでしか見分けがつかないそうです。
アブラとタラバにトッキは４コと６コあるのでトッキの数で見分けるそうです。タラバガニは何個だかわすれたけど
だから甲羅を取り切身にすれば見た目は全く判らなくなるのでアブラガニを本タラバでなくタラバガニとして流通してるのかもです。
俺も少々知ってましたが
北海道在住なら詳しいと思い……
アブラガニも捕獲してるのに流通してないんですよね。それはアブラガニとして流通させてる為アブラガニと言う言葉さえ消えてしまってます。ネット通販やタラバガニ食べ放題等にアブラガニをばらした足が流れてるとも言われてます。
アブラガニと本タラバガニの見分け方は甲羅の真ん中にあるトッキでしか見分けがつかないそうです。
アブラとタラバにトッキは４コと６コあるのでトッキの数で見分けるそうです。タラバガニは何個だかわすれたけど
だから甲羅を取り切身にすれば見た目は全く判らなくなるのでアブラガニを本タラバでなくタラバガニとして流通してるのかもです。
658 への返信コメント(2件)
>>658
それはアブラガニとして×それはタラバガニとしての間違いです
それはアブラガニとして×それはタラバガニとしての間違いです
>>658
⊂(^(工)^)⊃＊ｸﾏｰ♪
いや〃実は、同級生の両親が漁師さんで、たまたま遊びに行った時に、タラバガニを出してくれて、甲羅の話は聞いてないけど、本タラバとアブラガニがあって市場や通販では大半がアブラガニを販売してるとか言ってたんだよね。ボイル冷凍で甲羅を外して足だけなら素人は分からないと(笑)
甘さが違うけど、湯がいた後直ぐには、ほぼタラバとアブラは変わらないと話してたの。
オハーピーさんω知ってるのに、ﾓｼﾓｼヾ(￢。￢ )(笑)
⊂(^(工)^)⊃＊ｸﾏｰ♪
いや〃実は、同級生の両親が漁師さんで、たまたま遊びに行った時に、タラバガニを出してくれて、甲羅の話は聞いてないけど、本タラバとアブラガニがあって市場や通販では大半がアブラガニを販売してるとか言ってたんだよね。ボイル冷凍で甲羅を外して足だけなら素人は分からないと(笑)
甘さが違うけど、湯がいた後直ぐには、ほぼタラバとアブラは変わらないと話してたの。
オハーピーさんω知ってるのに、ﾓｼﾓｼヾ(￢。￢ )(笑)
