101 確かに濃い味を好みますが、コッソリ減塩醤油に替えてみてはどうでしょうか(*^^*)おばあちゃんが元気なうちに是非とも炊き込みご飯を伝授してもらって下さい!家で使う出汁は自家製。麦茶用のプラボトルに鰹ぶしと利尻昆布入れて冷蔵保存。醤油にもニンニク入れて料理に。簡単なので試してみては? 匿名さん2015/01/26 09:001