141 お昼頑張りましたね。(*^^*)利用者さんは料理のセンパイですからドンドンお手伝いしてもらいましょう。見守りだけはきをつけてね。予算は今は9人から11人、三食ですから30食で2800円位で納めるように言われます。麺類はゆでたら湯上げしておきます。多少冷めても盛り付ける時に熱々の汁をかければ食べ頃になります。(*^^*) 匿名さん2015/01/31 14:552
143 >>141 ありがとうございます。ご飯を測ったり配膳したりまでしていないので全部1人でしたらかなりの時間かかるしまたまだ1人ではできません。 私が働いてる施設では、入居者さんに聞いている方はいませんが、慣れたら介護士さんに聞いて許可がでたら聞いてまます。見守りってなんですか? 白玉冷凍できますか?便利ですね。冷凍の仕方や解凍の仕方はどうしてますか? 人参などを、花や星に切って飾ったりするのはありですか? 匿名さん2015/01/31 15:33