おいしい炒飯の作り方。
伝授してください！
どうしても中華料理屋みたいな味になりません。
どうしても中華料理屋みたいな味になりません。
>>25
だから中国人ってバカなんだな
だから中国人ってバカなんだな
マヨネーズと味覇と、にんにく塩、醤油少し、胡椒少し。
ご飯は硬めに炊いたものか、冷凍をチンして入れる。ごはん入れたタイミングで、追いマヨネーズ！
中華に限らず、飲食店では炒める系の食事は相当油使ってるからね。あと、塩分も。
まぁ毎日食べるわけじゃないんだし。
炒飯用のご飯はかたいのが1番！
炊く時の水加減を一合ぶん少なく間違えた！くらいのご飯の方がパラっとできるよ。あとは油。
うちは普段炒め物とかは肉の脂身部分を先に炒めて油代わりにするから炒飯くらい多めに使ってもどうでもいい。
ご飯は硬めに炊いたものか、冷凍をチンして入れる。ごはん入れたタイミングで、追いマヨネーズ！
中華に限らず、飲食店では炒める系の食事は相当油使ってるからね。あと、塩分も。
まぁ毎日食べるわけじゃないんだし。
炒飯用のご飯はかたいのが1番！
炊く時の水加減を一合ぶん少なく間違えた！くらいのご飯の方がパラっとできるよ。あとは油。
うちは普段炒め物とかは肉の脂身部分を先に炒めて油代わりにするから炒飯くらい多めに使ってもどうでもいい。
味覇強いな
ウェイパーって味変わったよね
>>30
よくわかったね！素晴らしい。
今まで味覇の中身は創味シャンタンだったんだけど、創味シャンタンとのライセンスが切れてから中身が変わったからもう味覇は別物だから買ったら駄目。買うならシャンタンですよー
よくわかったね！素晴らしい。
今まで味覇の中身は創味シャンタンだったんだけど、創味シャンタンとのライセンスが切れてから中身が変わったからもう味覇は別物だから買ったら駄目。買うならシャンタンですよー
えっ？最近シャンタンと味覇新調ってかシャンタンはチューブのまで買ってみたけどやっぱり味覇のが美味かった。こくがある？的な
>>31
ちゃんと自分の舌で実際に食べ比べてみてね。
ちゃんと自分の舌で実際に食べ比べてみてね。
なに言ってんの？
>>33 バカ舌👅
主です。
さっき王将で五目炒飯食べてきました。
いつもは普通なのに今日は作り手が違ったのか、結構おいしい炒飯が出てきました。
ということで炒飯はもう満足したしスレを終了したいと思います。
無意味だったけどアドバイスをくれた方々ありがとうございました。
さっき王将で五目炒飯食べてきました。
いつもは普通なのに今日は作り手が違ったのか、結構おいしい炒飯が出てきました。
ということで炒飯はもう満足したしスレを終了したいと思います。
無意味だったけどアドバイスをくれた方々ありがとうございました。
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