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自炊の献立を知りたい。

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お水の仕事を、していますけども?
今年から料理を少しずつしていますけども。
凄く不味いんです。
上達方法を教えて下さい。

199

昨日はマグロの漬け丼、今日はハヤシライス
野菜と卵があればおかずもすぐ作れるから楽〜
簡単なものばっかりだけど、毎日の自炊に慣れたらコンビニ弁当でお腹壊すようになってしまった

200

>>199
玉子は料理の基本だからな!(笑)

ところで、『マグロの漬け丼』と『ハヤシライス』の、どこで玉子を使ったんだ!?(笑)

201

>>200
書いてなかった!笑
漬け丼は生卵!乗せると美味しいよー
ハヤシライスはおかずにオムレツ〜

スープとかも中の野菜を変えて卵スープばっかり作っちゃう

202

わかる!私もコンビニ弁当食べられなくなった!
スープはいいよね!冷蔵庫の残り物入れてコンソメと塩コショウで味まとまるし!
その時その時の冷蔵庫の残り物だけど意外な組み合わせで奇跡の旨味が出たりする(笑)

203

料理より使った物の後片付けが面倒で自炊諦めるんだけど私だけ?何度洗ってもフライパンはキュッってしないし手荒れ対策で手袋すると油もちゃんと落ちてるのか不安になる!
皿はいいけど鍋って窪みあったりして地味に面倒だからウーバー頼んじゃう。慣れるものなのかな

204

>>203
私も昔週6で働いてて時間も長かったときは洗い物無理だったよ
めっちゃ汚い話だけど気が向いて料理しても1ヶ月鍋水に漬けっぱなしとか。だから働いて自炊も片付けもする人はすごい!
仕事辞めてやっとできるようになったけど1人の時は紙皿とかでもいいやって思うw

205

さっきピザトーストつくって食べた
作り方はパンにカゴメのピザソースぬって、玉ねぎとピーマンとハムのせて、とろけるチーズをのせたら、トースターで焼く。切って乗せて焼いただけ

206

>>203
洗剤手荒れ酷いよね。油汚れは油汚れ落としやすいスポンジ?がオススメ。

洗い物増やしたくないなら、アルミホイルの包み焼きとかレンジやトースターで作れる料理にしたら洗い物減るかもね。

軽食ならラップやホイルや紙敷きをお皿の上に置いて敷物だけ捨てる。

私はトースターでパンや魚焼いてアルミだけ捨てる。
じゃがいもやサツマイモとか芋類もラップに包んでチンしたらラップしかゴミ出ないし、お皿要らないかな。

他は紙皿とか使い捨て容器かな。

207

>>205
餃子の皮でもできるよ!ピザソースじゃなくてもケチャップでも全然美味しいよ!
トースターは時短料理になるけど、焦げやすかったりするからオリーブオイルやバター付けたり焦げないようにとかトースターが汚れて炭まみれにならないように気を付けないといけないけど。

208

洗い物は手袋してお湯と洗剤とマジックリンの併用でキュキュッとなるよ。
業務用の猛毒洗剤でもいいけど。

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