511 >>510 くさやですか?年中メニューにあるのではないだろうけど知りませんでした。 ありがとうございます。 大統領の煮込みは豚でも牛でもなく馬モツらしいです。 今でもそうかな? 匿名さん2024/08/06 23:493
517 >>516 それ良いですね。 瓶の蓋を閉めれば匂いも瓶の中に閉じ込められそうです。 私は高校の夏休みに新島の民宿泊まって、海は綺麗だけど海から上がるといろんな所にクサヤの付汁(魚の内臓が腐ったようにドロドロになったのを貯め込んだ風呂みたいな四角い容器)が有り、いろんな所でつけ汁に浸した魚干してるから、島全体にクサヤの匂いがした様な気がしました。 付け汁や干した魚には蝿が集まり蓋もしてないので強烈だった記憶があります。 魚干すときだけは網でガードして蝿がたからない様にしてたと思います。 珍味好きの父が食べるのを見たことありましたが、あまりにも強烈で買いませんでした😅 匿名さん2024/08/08 19:231