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１人居酒屋

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１人居酒屋行った事ある人語りましょう

517

>>516
それ良いですね。
瓶の蓋を閉めれば匂いも瓶の中に閉じ込められそうです。

私は高校の夏休みに新島の民宿泊まって、海は綺麗だけど海から上がるといろんな所にクサヤの付汁(魚の内臓が腐ったようにドロドロになったのを貯め込んだ風呂みたいな四角い容器)が有り、いろんな所でつけ汁に浸した魚干してるから、島全体にクサヤの匂いがした様な気がしました。
付け汁や干した魚には蝿が集まり蓋もしてないので強烈だった記憶があります。
魚干すときだけは網でガードして蝿がたからない様にしてたと思います。

珍味好きの父が食べるのを見たことありましたが、あまりにも強烈で買いませんでした😅

517 への返信コメント(1件)

520

>>516 >>517
臭いものには蓋をしろ　ですな。
私も八丈島で食べたときは、臭いなりに美味しく食べられたのですが
家で食べたら、無理でした。

焼き方なのか、それともお土産は質が悪いのを買わされたのか・・・

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