163 >>161 えー、褒めてくださってありがとうございます 鳥は胸肉、多分100g、もやしは袋半分、レタスは1/6です 中華鍋にごま油を入れ加熱、温度が十分上がったら鶏肉、表面がカリカリになるように強火 全体的に色が変わったらもやしを投入 ガラス蓋をして中火で蒸し焼き ガラス蓋が汗をかいてきたら塩胡椒 味が回ったところにレタス投入 ここで一緒に鶏がらスープの素も投入 全体を馴染ませるために鍋を煽って終わり ちすけ2016/08/24 11:3515E.sfPQwvA