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家系ラーメン武の極み錦糸町
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都内最強の家系ラーメン
武蔵家の異端児
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不潔だからすぐに潰れるよ😁
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普通のラーメン屋はこのくらいスープ入ってるからなかなか冷めない
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丼の内側の線は何のためについてるんだろう?笑
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食べログ見るとみんなが書いてるから面白いwww
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俺が1つコメント書くと異常投な連投(笑)悔しかったんだな\(^o^)/
まあせいぜいそこでもがいてろよ
今日も満員御礼
はい論破
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錦糸町駅前、北口ロータリーの前に見えるので認知はされやすい立地。
朝のラーメンもタイムサービスとして安くて嬉しい。昼に行きましたが二人の男女スタッフが活気あり、狭い店内を元気にしてくれます。店内は6席程度の狭い店で、冬には上着をかけるところがほしいところ。すぐ満席になり外の食券前で待たされますが回転率はよい。
食券のボタンの価格が黄色いシールで修正されており値上げしましたヨ感があるので微妙な気分になります。早めにかえるほうが互いによい。
ラーメンは、武蔵系の中太麺、麺のかたさ、味の濃淡、油リョウヲ好みで聞かれます。麺かため、味濃いめ、油少なめを選び7.8分程度で着丼。のり、ほうれん草、チャーシュー。ご飯は少し欲しかったので小を無料でいただきました。油はもう少し多くても良かったかも。味は安定の家系で旨い。アルコールはあるが置かないほうがいいんじゃないかなと感じた。
帰りに券売機見たら店オリジナルのしぐれ煮が美味しそうでご飯に必ず合うはず、次回チャレンジしたい。ごちそうさまでした〜
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案内されたカウンター席に座ると麵や油、味の好みとライスの有無を聞かれます。お冷は入り口横にあり、セルフで取る形です。
家系ラーメンと言えばライスなんでしょうけど自分は無しで、脂多めの麺片目で注文します。
出てきたラーメンはトッピングのほうれん草、チャーシューに海苔が基本で追加でチャーシューと味玉が乗っかっています。味は家系豚骨としてしっかりしている
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↑同じことを貼る猿真似野郎とは大違いだな(笑)
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三浦大将も以前Twitterでうまいと絶賛していましたね!南口のラーメン室も
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