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家系ラーメン武の極み錦糸町
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都内最強の家系ラーメン
武蔵家の異端児
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いつもの自演大連投(呆)
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>>218
関内に通勤してたけど、たかさご家は旨くないのに高いから潰れると思ってた。
六角家は旨かったけど手を広げ過ぎて破産。
本牧家が一番旨くて、あとはさつまっ子と、セントラルキッチンになる前の壱六家かな。
吉村家は夜早く閉まっちゃうし行列がスゴいから休日出勤で仕事が早く終わった時しか行けなかった。
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西船に転勤して武蔵家行ったけど偽物って感じがして、かいざんの方が旨かった気がする。あの頃は白髪ネギの辛味だったけど武蔵家はネギラーメンのネギも旨くなかった。ライス無料だけが唯一の良いところだけど、ライスもでっかい炊飯器でずっと保温してセルフサービスだったから夜行くと色が変わってカピカピになってたよ!
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>>228
かいざんは西船と新小岩がうまい!
唯一無二家系のルーツ
かいざんラーメンに瓶ビールライス
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>>229
西船は近いからかなり通ったし、新小岩にも行ったけど、私は本店が旨かったと思う。
酒は隣のよっちゃんで樽生ホッピーか北口の加賀屋で焼酎ハイボールだった。
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ブタの極みはスープがぬるくて、肉や野菜の鮮度が悪いって言われてるけど、麺のゆで方が安定してないから酒井製麺なのにもちもちしてない💦
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↑ゴミどもはさておき麺入ります
武蔵家は店によって味がちがうんだよ
わしは大井で修行して清水さんに醤油のパンチを学んだ
麺入ります
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>>230
加賀屋いいよね
北千住と錦糸町はよくいった
外人雇用してからサービスの質が落ちた
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