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家系ラーメン武の極み錦糸町-2

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わしにひれ伏した愚かや子羊達よ

開眼せよ(笑)

イモムシ奇形にモグラにモグリ

バラエティー溢れる面々とラーメンに向き合うわしが相手する慈善スレ

459

チャーシュー麺(950円)、ほうれん草(150円)・入店まで平日の21時頃に到着。店頭の券売機で食券を購入。並びは無し。食券渡す際にお好みを伝えます。・着丼までお水はセルフ、カウンター7席のみ。知る限り本格家系のお店としては最も小さいと思います。厨房は2名で回していました。麺箱は酒井製麺でスープは店内炊きです。麺の茹で時間は2分くらいでしょうか?入店から2分で着丼しました。・実食スープは濃厚で鶏油というより、豚骨でこってり感を出しているようです。麺は普通コールでしたが、硬めで提供されました。太さも家系の中では最も細いと思われ、それに応じて麺の尺もやや長めです。酒井でもこんなに細いのがあるんですね。チャーシューは肉厚で食べ応えあります

459 への返信コメント(1件)

463

>>459
ステマ規制とは一般消費者が、商品を自主的かつ合理的に選択できるようにすることを目的とした、消費者庁が定める不当景品類及び不当表示防止法(景品表示法)第五条第3号に基づく規制です。
海外ではすでに規制されていた国もありますが、日本では2023年10月から規制がスタートしました。

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