476 >>475 私も臭いとか油っこいとかそんな記憶はないなぁ。美味しかった記憶しかないわ。。引退した担当みたいに思い出が美化されてるのかも知れないけでw何故固かったんだろう?血抜きの失敗かしらん? 匿名さん2014/07/09 11:411
479 >>476 哺乳類だから筋切りが不充分だったんだと思うw 臭いのはサメやエイと記憶が混合してる人も居るかな?と サメ類は尿素と微生物の宝庫だから下処理が拙いとアンモニア臭するから サメ食う県民2014/07/09 12:281