食に関するスレ(低コスト、簡単時短料理など)

※食は人間が生きていく上で基本的な営みのひとつ
※食で人生を豊かにしていこう

匿名さん2023/12/11 14:23

洋風お好み焼き

キャベツ細かめ、ネギ小口切り、魚肉ソーセージ、コーン、チーズ小さめの角切り

ボウルに小麦粉と鰹だしの素、水入れてよく混ぜる

紅しょうが、天かす、青海苔(お好みで)入れて具材投入し混ぜる

卵割り入れ「適当に」さっと下から混ぜて焼く(卵入れたら混ぜすぎないのがフワッと作るコツ)

フライパンに油ひいてタネを流し込み適度な厚さで裏面を焼く
ひっくり返して弱火で蓋してしばらくしたら蓋開けて水分飛ばしてソ－ス！マヨネーズでいただく

鰹節、青海苔はお好みで♪
明太子をほぐしマヨネーズに混ぜて明太マヨでも♪
ソースに少しケチャップ混ぜてもいいかも♪

匿名さん2024/12/26 22:291

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729 への返信コメント(1件)

732

>>729
ソースってお好み焼きのおたふくソースですか？

匿名さん2024/12/28 19:541

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