納豆はいくらの800倍のプリン体がある！
ヤバくね？
いくら一粒と納豆一粒の比較？
いくら一粒と納豆一パックの比較？
いくら一粒と納豆一パックの比較？
これは嘘。せいぜい30倍だ
いくらは滅多に食わないけれど、安い納豆は年中食っている
ヤバし
ヤバし
一日 一パックなら問題ない
そんな問題あったの？
納豆は身体に良いってそればかり聞くよね
納豆は身体に良いってそればかり聞くよね
痛風に納豆がよくないと言われてきた背景は、納豆には痛風の原因となる尿酸値を上げるプリン体が多く含まれるからと言うものでした。
確かに納豆には100g当たり113.9mgのプリン体が含まれていて、これは豚肉のヒレと同じくらいの量です。
しかしこれは数字のマジックです。納豆1パックの標準量は40g程度で、実際の納豆1食当たりのプリン体摂取量は53.1mg程度となります。
これは決してプリン体が多いと言える量ではありません。プリン体の摂取量を計算する場合、100g当たりではなく、食品当たりの標準摂取量で考える必要があります。
確かに納豆には100g当たり113.9mgのプリン体が含まれていて、これは豚肉のヒレと同じくらいの量です。
しかしこれは数字のマジックです。納豆1パックの標準量は40g程度で、実際の納豆1食当たりのプリン体摂取量は53.1mg程度となります。
これは決してプリン体が多いと言える量ではありません。プリン体の摂取量を計算する場合、100g当たりではなく、食品当たりの標準摂取量で考える必要があります。
また、同じプリン体でも肉・魚と野菜類ではプリン体の体内での吸収のされ方が異なると言われています。納豆は野菜ではありませんが、肉・魚と同列に考えなくてもよいでしょう。
究極的に言ってしまえば、過剰な摂取をしない限り、食品に含まれるプリン体はさほど気にしなくてもよいと言われています。食物から取り込まれるプリン体の量は全体の20%程度で、尿酸値にあまり影響しないというのが最近の研究結果です。
事実、厳しい食事制限をしても尿酸値はほとんど変わらないというのが実態です。
究極的に言ってしまえば、過剰な摂取をしない限り、食品に含まれるプリン体はさほど気にしなくてもよいと言われています。食物から取り込まれるプリン体の量は全体の20%程度で、尿酸値にあまり影響しないというのが最近の研究結果です。
事実、厳しい食事制限をしても尿酸値はほとんど変わらないというのが実態です。
ご親切にありがとうございます
健康にいいと聞いて食べていました
安心しました
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安心しました
>>11
残りの80％は何から取り入れられるの？
残りの80％は何から取り入れられるの？
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2位
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