西友
庶民の味方
毎日お世話になってます
ありがとう
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SEIYUでサンマ買ってきた
生サンマ2尾:379円
マルボシサンマ3尾:389円
どっちが旨いか食べ比べ
<+)))><<
生サンマ2尾:379円
マルボシサンマ3尾:389円
どっちが旨いか食べ比べ
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生サンマは身がふっくらして柔らかくて美味しいです。
丸干しサンマは身が締まってこれまた絶品です。
どちらが好きか好みが分かれるとこですが私はどちらも美味しくて大好きです。
唯一違うのは丸干しサンマは3尾、生サンマは２尾で値段は殆ど同じなので生サンマの方が1尾分お得です。
両方食べて初めて分かったのですが大戸屋のサンマは丸干しサンマです。
<+)))><<
丸干しサンマは身が締まってこれまた絶品です。
どちらが好きか好みが分かれるとこですが私はどちらも美味しくて大好きです。
唯一違うのは丸干しサンマは3尾、生サンマは２尾で値段は殆ど同じなので生サンマの方が1尾分お得です。
両方食べて初めて分かったのですが大戸屋のサンマは丸干しサンマです。
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生サンマと丸干しサンマ（内臓ごと干したもの）の栄養価の主な違いは、水分が抜けることで100gあたりの栄養濃度と塩分量がアップする点にあります。
栄養価の主な違い
水分と濃度：干すことで水分が減るため、タンパク質や脂質などの栄養成分が100gあたりで見ると凝縮され、数値が高くなります。
塩分量：丸干しは塩水につけて干すため、食塩相当量が高くなります（生は100gあたり約0.2〜0.3gに対し、丸干しは1.0〜1.4g程度）
。
DHA・EPA（良質な脂）：どちらも豊富ですが、生のほうが調理による脂のロスが少ない場合があります。ただし、丸干しは内臓ごと乾燥させるため、内臓特有のビタミン類や苦み成分を丸ごと摂取できます。
水分と濃度：干すことで水分が減るため、タンパク質や脂質などの栄養成分が100gあたりで見ると凝縮され、数値が高くなります。
塩分量：丸干しは塩水につけて干すため、食塩相当量が高くなります（生は100gあたり約0.2〜0.3gに対し、丸干しは1.0〜1.4g程度）
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DHA・EPA（良質な脂）：どちらも豊富ですが、生のほうが調理による脂のロスが少ない場合があります。ただし、丸干しは内臓ごと乾燥させるため、内臓特有のビタミン類や苦み成分を丸ごと摂取できます。
>>337
確かに２４時間営業してるけど、弁当や生鮮食品が夜中でも補充されるわけではなくて、冷凍食品や缶詰やカップ麺などしか買えない「２４時間営業してるだけの店」じゃね？
これならコンビニの方が便利だと思う。
確かに２４時間営業してるけど、弁当や生鮮食品が夜中でも補充されるわけではなくて、冷凍食品や缶詰やカップ麺などしか買えない「２４時間営業してるだけの店」じゃね？
これならコンビニの方が便利だと思う。
>>338
夜中に生鮮食品を補充してくれるスーパーは実際どこにあるの？私にも是非教えて下さい。今度からそこへ行きます。
夜中に生鮮食品を補充してくれるスーパーは実際どこにあるの？私にも是非教えて下さい。今度からそこへ行きます。
>>339
ね。俺も行きたい！
青果市場や魚市場の開場時間や、店内加工の生鮮食品や、調理の惣菜やパンや弁当などの消費期限を全く分かってないんでしょうね。
そうじゃなきゃ、そんな発言できる訳がないですもん。
ね。俺も行きたい！
青果市場や魚市場の開場時間や、店内加工の生鮮食品や、調理の惣菜やパンや弁当などの消費期限を全く分かってないんでしょうね。
そうじゃなきゃ、そんな発言できる訳がないですもん。
>>341
美味しくないよ何言ってんの
美味しくないよ何言ってんの
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