023 餃子包むのは専門のパートのおばちゃんが居たし、炒め物のタレは元々混ざってるから誰がやってもほぼ変わらなくて、配膳と皿洗い見てて真面目なバイトだけ作らせてくれました。 店長がもう少ししたらラーメン教えてやる言ってたけど、夏休みと冬休みだけだったから習わずに辞めました。 ラーメンはカエシと脂の量と茹で時間で全然味が違うから難しそうでした。 賄いで作りましたが、やっぱり店長が作った方が美味しかったです。 匿名さん2023/07/27 07:362
024 >>23 ラーメンだけは謎の「コツ」だよね。 一種の職人芸だよね。🤩 家でインスタントラーメン作る時に役に立つよ。水の量とか、箸でこうラーメンをくずせば美味くなる、とか😊 ランボーナガサキ2023/07/27 07:43