000

ムール貝使った料理教えてください🙇

お願いします🙏

012

バターちょい醤油味で蒸す

013

茹でて剥き身+大根胡瓜千切りにポン酢ゴマ油和え か韓国風味付けドレ

014

茹で剥き身+白ネギでか切り+エリンギをウナギのタレで焼き

015

茹で剥き身を叩いて少し潰し春菊と細切りにんじんでかき揚げ

016

🧄🧄🧄

017

刺身

018

味噌汁

019

ムール貝って日本の俗称では「ニタリ貝」と言う。
その語源はその形がマンコに似てるから、ムール貝を見た若い漁師がニタリとイヤらしい笑い顔になるとか、ムール貝を見た高貴な女性が「この貝は我が女陰にさも『似たり』」と言ったからだとか諸説あります(笑)
かつては国際秘宝館などで、ムール貝の中でも特に形が素晴らしいものを標本にして、ガラスに封入した文鎮がお土産として売られてたりもしてたよ。

020

>>19
まじで?

021

白ワイン蒸しに🍺
シンプルで最強

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