カニケジャンほど食中毒になる可能性が高い食べ物はない
ケジャンに寄生虫が含まれている可能性があり、特に生で食べるため注意が必要です。寄生虫（例：肺吸虫）のリスクを減らすには、調理前にカニをマイナス20度以下の冷凍庫で24時間以上冷凍することが効果的です。また、ケジャンを食べる際は寄生虫の感染リスクに留意し、加熱調理済みのカニを使用するか、販売店が冷凍処理済みであることを確認することが推奨されます。
毒の強さは、季節や体の部位によっても異なりますが、カニの脚１本で大人１人が死ぬほどの毒が含まれているようです。 サンゴ礁の一番沖、白波が立っている波当りの強い場所には、岩の隙間にウモレオウギガニが隠れています。
ウモレオウギガニは、十脚目オウギガニ科に分類されるカニ。テトロドトキシン、サキシトキシンの猛毒を持つ。東アフリカ・インド太平洋・ハワイなどに分布する。 甲幅は約8cm。日本では主に南西諸島に分布するが、小笠原諸島、八丈島、伊豆大島のサンゴ礁や岩礁のある浅い海域に生息する。
生食の鳥肉、豚肉も危険
ケジャンはカニ以外ないと思うのだが
あるのか？
あるのか？
>>5
鳥、豚、鹿、イノシシ、タラ
鳥、豚、鹿、イノシシ、タラ
カニジャンケン✊✌🖐て読んだ私は
一日中動画見てスマホ疲労
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ユッケジャンはあるよ
お腹痛くなりそう
勝ち組
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