041 >>040 江戸っ子の粋な天ざるの食べ方は、 天ざると冷や酒(常温の日本酒)1合を注文して天ざるを待ってる間に呑む。 天ざるが出てきたら追加で冷や酒1合を頼んで天ぷらを肴に酒をほんの少し残して呑む。 天ぷらを食べ終わったら残しておいた少量の酒をざるそばにかけてほぐしてからざるそばを食べて〆る。 という順番らしい。 匿名さん2026/05/04 21:111