うちの猫がいちばんかわいい
親バカ日記
そうそう。
料理、ネットで検索しても
クックパッドやみんなの料理や、
同じようなレシピしか出て来ないし、
やってみても美味しくない。
だから、そうそう、
栗原はるみさんとか、コウテンケツさんとか、有名な人のレシピを探したりしてる。
しかし、一体何年、毎日毎日料理作って？いまだにレシピに頼って料理してるって、私はよっぽど才能ないんだわ、
などと思う。
今日は、刺身用のブリ買って、楽しみにしてたのに、パスタとかにしちゃって、
ブリ食べるの忘れたことにさっき気がついた。😩🐟
料理、ネットで検索しても
クックパッドやみんなの料理や、
同じようなレシピしか出て来ないし、
やってみても美味しくない。
だから、そうそう、
栗原はるみさんとか、コウテンケツさんとか、有名な人のレシピを探したりしてる。
しかし、一体何年、毎日毎日料理作って？いまだにレシピに頼って料理してるって、私はよっぽど才能ないんだわ、
などと思う。
今日は、刺身用のブリ買って、楽しみにしてたのに、パスタとかにしちゃって、
ブリ食べるの忘れたことにさっき気がついた。😩🐟
938 への返信コメント(3件)
>>938
あ、やっぱ小林カツ代さんと栗原はるみさんだよね。
小林カツ代さんは創作料理といえば聞こえはいいけど、、、コロッケに練乳入れたり、、なんかB級感が拭えない。
栗原はるみさんは美味しそうなのに美味しくない。たまたまかな？と色々挑戦したけど、やっぱり美味しくなかった。
あ、やっぱ小林カツ代さんと栗原はるみさんだよね。
小林カツ代さんは創作料理といえば聞こえはいいけど、、、コロッケに練乳入れたり、、なんかB級感が拭えない。
栗原はるみさんは美味しそうなのに美味しくない。たまたまかな？と色々挑戦したけど、やっぱり美味しくなかった。
>>938
料理の難しさは、昔美味しかったものが
なぜか今は美味しく感じられない事。
前と一緒に作ったのに何故か前と味が違うこと 何なのかわからないけど、よくあります。考えすぎるとダメなんだけど
答えは無い。
それでも料理を続けること とにかく続ける事 で解ったことがあります。
自分は 味覚のピークが20代でした。
よく何年も続けたベテランの方が美味しいものを作れると思われますが、そうでは無い気がしました。味覚は変わります。
愛があれば、伝わる気がします。
わかりづらくて、すいません。
料理の難しさは、昔美味しかったものが
なぜか今は美味しく感じられない事。
前と一緒に作ったのに何故か前と味が違うこと 何なのかわからないけど、よくあります。考えすぎるとダメなんだけど
答えは無い。
それでも料理を続けること とにかく続ける事 で解ったことがあります。
自分は 味覚のピークが20代でした。
よく何年も続けたベテランの方が美味しいものを作れると思われますが、そうでは無い気がしました。味覚は変わります。
愛があれば、伝わる気がします。
わかりづらくて、すいません。
>>938
土井善晴さんのみんなの今日の料理だと、ナポリタンとチキンマカロニグラタン レシピそのままで作ってみて下さい。めちゃくちゃ美味しいですよ。
土井善晴さんのみんなの今日の料理だと、ナポリタンとチキンマカロニグラタン レシピそのままで作ってみて下さい。めちゃくちゃ美味しいですよ。
