うちの猫がいちばんかわいい
親バカ日記
>>938
料理の難しさは、昔美味しかったものが
なぜか今は美味しく感じられない事。
前と一緒に作ったのに何故か前と味が違うこと 何なのかわからないけど、よくあります。考えすぎるとダメなんだけど
答えは無い。
それでも料理を続けること とにかく続ける事 で解ったことがあります。
自分は 味覚のピークが20代でした。
よく何年も続けたベテランの方が美味しいものを作れると思われますが、そうでは無い気がしました。味覚は変わります。
愛があれば、伝わる気がします。
わかりづらくて、すいません。
料理の難しさは、昔美味しかったものが
なぜか今は美味しく感じられない事。
前と一緒に作ったのに何故か前と味が違うこと 何なのかわからないけど、よくあります。考えすぎるとダメなんだけど
答えは無い。
それでも料理を続けること とにかく続ける事 で解ったことがあります。
自分は 味覚のピークが20代でした。
よく何年も続けたベテランの方が美味しいものを作れると思われますが、そうでは無い気がしました。味覚は変わります。
愛があれば、伝わる気がします。
わかりづらくて、すいません。
944 への返信コメント(1件)
>>944
味覚がホルモンバランスで左右されるから女性は料理人には向いて無いと言われるんだよね。私は逆だ。２０代後半が何も食べられなくなった。いったい何を食べればいいの？ってくらい何もかもがダメになった。あんなに大好きだったチーズも。友達とイタリアンで友達が頼んだチーズの料理。食べて全然チーズの味しないよ！って言われたから食べてみたら一口で吐きそうに。めっちゃチーズだった。敏感過ぎになっちゃったのかな。ホルモンバランスが崩れたんだと思ってるけど、高齢の人のほうが味覚は安定してそうな気がする。もうホルモンに左右されないお年頃というか。違うかな？
味覚がホルモンバランスで左右されるから女性は料理人には向いて無いと言われるんだよね。私は逆だ。２０代後半が何も食べられなくなった。いったい何を食べればいいの？ってくらい何もかもがダメになった。あんなに大好きだったチーズも。友達とイタリアンで友達が頼んだチーズの料理。食べて全然チーズの味しないよ！って言われたから食べてみたら一口で吐きそうに。めっちゃチーズだった。敏感過ぎになっちゃったのかな。ホルモンバランスが崩れたんだと思ってるけど、高齢の人のほうが味覚は安定してそうな気がする。もうホルモンに左右されないお年頃というか。違うかな？
