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B級グルメを語ろう-16 元祖

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前スレ終盤より復活しました！

主特選の料理レシピの紹介をメインとします。
皆さんもお気に入りの料理がありましたらドシドシ投稿下さい。

既出レシピ
FILE-001 チキンカレー
FILE-002 ジャージャー風素麺
FILE-003 ポークソテー
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負け犬

416

負け犬

逃亡者

417

負け犬

逃亡者

痛め付けてやるよ(笑)

ゴミ

418

負け犬

逃亡者

痛め付けてやるよ(笑)

ゴミ

クズ

419

FILE005は手抜き料理です。
チンして切ってまぜるだけ♪あと1品って時に重宝します。

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FILE-005.オクラのじゃこ和え

材料
オクラ10本
ちりめんじゃこ大さじ1
醤油（出し醤油かポン酢でも可）適量

421

１．オクラを、濡らしたクッキングペーパーに包み、レンジで1分加熱します。

422

２．１．を水にくぐらせた後、小口切りにします。

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３．２．にちりめんじゃこを混ぜ合わせ、醤油をかけてできあがりです。

424

ちりめんじゃこの代わりに、かつおぶし、明太子、刺身イカの細切り、とろろ昆布、塩昆布、きざみあげなどでも美味しいです。
家にあるもので、パパッとアレンジしてみてください。

どうです？簡単でしょ？酒のアテにも最適ですよ。

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