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郷土料理
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故郷の味。ソウルフード
子供の頃に食べた忘れられない一品。
旅先で偶然出会った衝撃の一品。
郷土料理について語ろう!
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>>078
わからん。堅苦しく考えなくてもいいと思う。
086
087
やっぱり郷土料理というからには、店特有の料理ではなく
各家庭でも作られるものじゃないかなって気はする。
となると、自分が紹介した豆餅や干しいもはどうなんだって話しになるけど
昔、農家などで餅をつく時は豆餅も一緒の日についたんだ。
干しいもも然り。さつまいもを作ってる農家では芋を干して保存食にしてたって聞いた。
088
092
どら の悪行バラします。
B級グルメを語ろう-17 より抜粋
904
今日みたいな暑い日には辛いものが食べたくなります。
ってな訳で今日は、どら風麻婆豆腐のレシピを紹介します。
どら2017/09/10 17:31
xb8eIST5.k
906
◎どら風麻婆豆腐
材料 (2〜3人分)
---- 中略 ----
915
食欲増進間違いなし!ご飯が進みます。
ビールや紹興酒、焼酎などにも合いますよ。
どら2017/09/10 17:44
xb8eIST5.k
以上の一連のどらの書き込みは、
以下クックパッドのリンク先
https://cookpad.com/recipe/4140114
の「黄昏しおん」さんの麻婆豆腐のレシピの一言一句同じ丸ごとのコピペ盗用であるにもかかわらず、904 , 906に記されているように敢えて「どら風」麻婆豆腐と名付けて、いかにもどらオリジナル創作レシピであるかのように読者を欺いて自己の虚栄心を満たす為の極めて悪質な書き込み事例である。
これが、薄汚い泥棒 どら の正体。
093
>>087
郷土料理は、地元の家庭でも作られる。
そういう定義もあるかもしれないな。
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>>092
そんな昔の話しを再掲載するのが気持ち悪い。
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>>93
お前には関係ない話
何処も門前払い乞食童貞爺は引っ込んでろよ!ボケ
097
>>093
例えば、味噌汁は日本人のソウルフード。
そういうものかなって気はする。
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